Delta dekalakton 98% CAS 705-86-2
U kuchli va uzoq muddatli kremsi ta'mga ega. Bu sut va qaymoq ta'mini tayyorlash uchun muhim xom ashyo bo'lib, shuningdek, kokos, qulupnay, shaftoli va boshqa ziravorlar tayyorlashda keng qo'llaniladi. U margarin, muzqaymoq, alkogolsiz ichimliklar, konfetlar, pishiriqlar va ziravorlarda keng qo'llaniladi va bozor talabi katta.
Jismoniy Mulklar
| Mahsulot | Texnik xususiyatlar |
| Tashqi ko'rinish (rang) | Rangsiz tiniq suyuqlik |
| Boling nuqtasi | 117-120 ℃ |
| o't olish nuqtasi | >230 °F |
| Nisbiy zichlik | 0.9640-0.9710 |
| Sinish indeksi | 1.4560-1.4459 |
| Poklik | ≥98% |
| Sovunlanish qiymati (mgKOH/g) | 323.0-333.0 |
Ilovalar
U oziq-ovqat lazzati, yuqori sifatli oziq-ovqat lazzati, kundalik lazzat va boshqa funktsional qo'shimchalar sifatida ishlatiladi. Kundalik kimyoviy lazzatda u turli xil qaymoq lazzatlarida keng qo'llaniladi va odatiy uy-ro'zg'or buyumlarida yaxshi fiksatsiya ta'siriga ega; (Faqat oziq-ovqat xususiyatlari) Oziq-ovqat lazzatida turli xil mevalar, mango, o'rik, qaymoqli shokolad, sut mahsulotlariga qo'llanilishi mumkin, kumarin o'rnini bosishi mumkin.
Qadoqlash
25 kg yoki 200 kg/baraban
Saqlash va tashish
Salqin, quruq va shamollatiladigan joyda, mahkam yopiq idishda 1 yil saqlanadi.
