Delta dekalakte 98% cas 705-86-2
Bu kuchli va uzoq muddatli qaymoqqa ega. Bu sut va qaymoqli lazzatni tayyorlash uchun muhim xom ashyo, shuningdek hindiston yong'og'i, qulupnay, shaftoli va boshqa ziravorlar tayyorlashda keng qo'llaniladi. U margarin, muzqaymoq, alkogolsiz ichimliklar, konfet, pishirilgan mahsulotlar va ziravorlarda keng qo'llaniladi va bozor talabi katta.
Jismoniy Xususiyatlar
| Buyum | Spetsifikatsiya |
| Tashqi ko'rinishi (rang) | Rangsiz toza suyuqlik |
| Bolling nuqtasi | 117-120 a |
| o't olish nuqtasi | > 230 ° F |
| Nisbiy zichlik | 0.9640-0.9710 |
| Seffiyaviy indeks | 1.4560-14459 |
| Poklik | ≥98% |
| Safonifik qiymat (mgkoh / g) | 323.0-333.0 |
Arizalar
U oziq-ovqat lazzati, yuqori navli oziq-ovqat lazzati, kunlik lazzat va boshqa funktsional qo'shimchalar sifatida ishlatiladi. Kundalik kimyoviy lazzat ichida u turli xil qaymoqli lazzatlarda keng qo'llaniladi va odatiy uy-ro'zg'or buyumlarida yaxshi ta'sir ko'rsatadi; (Faqat faqat oziq-ovqat mahsulotlari) oziq-ovqat lazzatida, turli xil meva, mango, o'rik, qaymoqli shokolad, sutni almashtirishi mumkin.
Qadoqlash
25kg yoki 200kg / baraban
Saqlash va ishlov berish
1 yil davomida quruq, quruq va shamollatish joyida zich yopilgan idishda saqlanadi.
