Delta dodekalakton 98%
Kimyoviy nomi: 5-gidroksi-delta-lakton
CAS №: 713-95-1
FEMA raqami: 2401
Formula: C12H22O2
Molekulyar og'irligi: 8,31 g / mol
Sinonimi: d-Dodekalakton
Kimyoviy tuzilishi
Hindiston yong'og'i meva aromati va past konsentratsiyali krem hidli rangsiz sariq rangli yopishqoq suyuqlik.Yonish nuqtasi 66 ℃.Suvda erimaydi, etanol, propilen glikol va o'simlik moyida oson eriydi.
Jismoniy Xususiyatlari
| Element | Spetsifikatsiya |
| Tashqi ko'rinish (rang) | Rangsizdan sarg'ish ranggacha bo'lgan shaffof suyuqlik |
| Hid | Kuchli kremsi va mevali aromatlar |
| Bolling nuqtasi | 140-141 ℃ |
| o't olish nuqtasi | >230 °F |
| Nisbiy zichlik | 0,9420-0,9500 |
| Sinishi indeksi | 1.4580-1.4610 |
| Tozalik | ≥98% |
| Sabunlanish qiymati (mgKOH/g) | 278,0-286,0 |
| Kislota qiymati (mgKOH/g) | ≤8,0 |
Ilovalar
U asosan margarin, shaftoli, hindiston yong'og'i va nok ta'mini tayyorlash uchun ishlatiladi
Qadoqlash
25kg yoki 200kg / baraban
Saqlash va ishlov berish
Salqin, quruq va shamollatiladigan joyda mahkam yopiq idishda 1 yil saqlanadi.
