Fermentli yuvish jarayonida tsellyulazalar paxta tolalaridagi ochiq tsellyulozaga ta'sir qiladi va matodan indigo bo'yog'ini ozod qiladi. Fermentli yuvish orqali erishilgan ta'sirni neytral yoki kislotali pH ga ega tsellyulaza yordamida va po'lat sharlar kabi vositalar yordamida qo'shimcha mexanik aralashtirish orqali o'zgartirish mumkin.
Boshqa texnikalar bilan taqqoslaganda, fermentlar bilan yuvishning afzalliklari tosh yuvish yoki kislota bilan yuvishga qaraganda barqarorroq deb hisoblanadi, chunki u suvni tejaydi. Tosh yuvishdan qolgan pomza bo'laklarini yo'q qilish uchun ko'p suv talab qilinadi va kislota bilan yuvish kerakli effektni olish uchun bir nechta yuvish sikllarini o'z ichiga oladi.[5] Fermentlarning substratga xosligi, shuningdek, texnikani denimni qayta ishlashning boshqa usullariga qaraganda yanada takomillashtiradi.
Uning kamchiliklari ham bor, fermentativ faollik natijasida ajralib chiqadigan bo'yoq to'qimachilikda qayta cho'kishga moyil ("orqaga dog'"). Yuvish bo'yicha mutaxassislar Arianna Bolzoni va Troy Strebe ferment bilan yuvilgan denimning sifatini tosh bilan yuvilgan denimga nisbatan tanqid qilishdi, ammo bu farqni oddiy iste'molchi sezmasligiga qo'shilishdi.
Tarix haqida, 1980-yillarning o'rtalarida tosh yuvishning atrof-muhitga ta'sirini tan olish va atrof-muhitni muhofaza qilish qoidalarining kuchayishi barqaror alternativaga talabni oshirdi. Fermentli yuvish Yevropada 1989-yilda joriy etilgan va keyingi yili Qo'shma Shtatlarda qo'llanilgan. Ushbu usul 1990-yillarning oxiridan beri yanada chuqurroq ilmiy tadqiqotlar mavzusi bo'lib kelgan. 2017-yilda Novozymes fermentlarni ochiq kir yuvish mashinasiga qo'shish o'rniga, fermentlarni to'g'ridan-to'g'ri denimga purkash usulini ishlab chiqdi, bu esa fermentli yuvish uchun zarur bo'lgan suvni yanada kamaytiradi.
Joylashtirilgan vaqt: 2025-yil 4-iyun